Le mixeur plongeant professionnel est un appareil performant pour la cuisine, la restauration collective et la gastronomie. Avec une longueur de pied de 400 mm et une capacité de traitement allant jusqu’à 80 litres, il est idéal pour préparer de grandes quantités de soupes, sauces ou purées.
Le carter en nylon renforcé de fibres allie stabilité et faible poids, tandis que la tige en acier inoxydable et les lames en acier inoxydable garantissent une longue durée de vie et un nettoyage hygiénique. Via le panneau de commande électronique, la vitesse peut être réglée de manière flexible entre 2 000 et 9 000 tr/min – pour des résultats parfaits avec toutes les consistances.
La livraison comprend un accessoire fouet ainsi qu’un support mural, afin que le mixeur puisse être rangé de manière peu encombrante et toujours à portée de main.
Type de produit : mixeur plongeant (version professionnelle)
Puissance : 400 W
Capacité : jusqu’à 80 litres
Vitesse de rotation : 2 000–9 000 tr/min (9 niveaux, réglable électroniquement)
Longueur de la tige : 400 mm
Matériau : boîtier en nylon renforcé de fibres, pied & lame en acier inoxydable
Alimentation électrique : secteur, 230 V
Longueur du câble : 100 cm
Dimensions (l × H × P) : 100 × 350 × 100 mm
Poids : env. 4,75–5,2 kg
Équipement : fouet, support mural, facile à nettoyer
Le mixeur plongeant professionnel séduit par sa puissance, sa longévité et sa grande capacité – parfait pour une cuisine exigeante avec de gros volumes.
