{"product_id":"kai-shun-dm-0701-allzweckmesser-braun","title":"KAI Shun DM-0701 Allzweckmesser - braun","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Classic Allzweckmesser DM-0701\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiges \u003cstrong\u003eDamastmesser aus Japan\u003c\/strong\u003e und gehört zur renommierten \u003cstrong\u003eShun Classic Serie\u003c\/strong\u003e von KAI. Mit einer \u003cstrong\u003e15 cm langen Klinge\u003c\/strong\u003e und einer Gesamtlänge von \u003cstrong\u003e25,5 cm\u003c\/strong\u003e eignet es sich ideal für vielseitige Schneidarbeiten in der Küche – vom Schneiden von Obst und Gemüse bis hin zu Kräutern, kleineren Fleischstücken und feinen Vorbereitungsarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eShun Classic Serie\u003c\/strong\u003e verbindet jahrhundertealte japanische Schmiedekunst mit modernen Fertigungsverfahren. Das Ergebnis ist ein besonders hochwertiges Küchenmesser, das auf \u003cstrong\u003ebeständige Schärfe\u003c\/strong\u003e, präzise Schnitte und hohe Funktionalität ausgelegt ist. Durch seine Qualität eignet sich das Messer auch für den \u003cstrong\u003eprofessionellen Gebrauch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eVG MAX Stahl\u003c\/strong\u003e mit einer Härte von \u003cstrong\u003e61 ±1 HRC\u003c\/strong\u003e. Ummantelt wird dieser Kern von \u003cstrong\u003e32 seidenmatten Lagen Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e, wodurch die Klinge hart, elastisch und besonders schnitthaltig ist. Das charakteristische Damastmuster verleiht dem Messer zusätzlich seine edle Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer schlank zulaufende Griff aus schwarzem \u003cstrong\u003ePakkaholz\u003c\/strong\u003e ist in traditionell japanischer \u003cstrong\u003eKastanienform\u003c\/strong\u003e gestaltet. Durch die zugeführten Harze ist das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Der \u003cstrong\u003edurchgängige Erl\u003c\/strong\u003e sorgt für Stabilität, Balance und ein angenehmes Schneidgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighlights\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKAI Shun Classic Allzweckmesser DM-0701\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHochwertiges \u003cstrong\u003eDamastmesser aus Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: \u003cstrong\u003e15 cm \/ 6″\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGesamtlänge: \u003cstrong\u003e25,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTeil der edlen \u003cstrong\u003eKAI Shun Classic Serie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für vielseitige Schneidarbeiten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAuch für den \u003cstrong\u003eprofessionellen Gebrauch\u003c\/strong\u003e geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKern aus hartem \u003cstrong\u003eVG MAX Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHärte: \u003cstrong\u003e61 ±1 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUmmantelung aus \u003cstrong\u003e32 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisches \u003cstrong\u003eseidenmattes Damastmuster\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBeidseitiger Schliff\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSchlanker Griff aus schwarzem \u003cstrong\u003ePakkaholz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle japanische \u003cstrong\u003eKastanienform\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFeuchtigkeitsresistenter und belastbarer Griff\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchgängiger Erl\u003c\/strong\u003e für Stabilität und Balance\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eInklusive hochwertiger \u003cstrong\u003eGeschenkverpackung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMade in Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarke: \u003cstrong\u003eKAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerie: \u003cstrong\u003eShun Classic\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtikelnummer: \u003cstrong\u003eDM-0701\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyp: \u003cstrong\u003eAllzweckmesser \/ Universalmesser \/ Küchenmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellungsland: \u003cstrong\u003eJapan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: \u003cstrong\u003e15 cm \/ 6″\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrifflänge: \u003cstrong\u003e10,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesamtlänge: \u003cstrong\u003e25,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVG MAX Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e32 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKlingenoptik: \u003cstrong\u003eSeidenmattes Damastmuster\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchliff: \u003cstrong\u003eBeidseitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRockwell-Härte: \u003cstrong\u003e61 ±1 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: \u003cstrong\u003ePakkaholz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrifffarbe: \u003cstrong\u003eSchwarz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffform: \u003cstrong\u003eJapanische Kastanienform\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErl: \u003cstrong\u003eDurchgängig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendung:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAllzweckmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUniversalmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKüchenmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eObst\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGemüse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKräuter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKleine Fleischstücke\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVorbereitungsarbeiten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung: \u003cstrong\u003eHochwertige Geschenkverpackung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 × KAI Shun Classic Allzweckmesser DM-0701, 15 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 × hochwertige Geschenkverpackung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Classic DM-0701\u003c\/strong\u003e ist besonders für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis geeignet, die ein \u003cstrong\u003escharfes, ausgewogenes und langlebiges Allzweckmesser\u003c\/strong\u003e suchen. Durch \u003cstrong\u003eVG MAX Stahl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e32 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e61 ±1 HRC Härte\u003c\/strong\u003e, den \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e und den eleganten \u003cstrong\u003ePakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e vereint es traditionelle japanische Messerästhetik mit hoher Alltagstauglichkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63749665259897,"sku":"4901601556605","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0681\/4841\/files\/49016015566051copy.webp?v=1781260649","url":"https:\/\/dealoase.com\/products\/kai-shun-dm-0701-allzweckmesser-braun","provider":"Dealoase","version":"1.0","type":"link"}