{"product_id":"kai-shun-santoku-3-tlg-messer-set-schwarz","title":"KAI Shun Santoku 3 tlg. Messer-Set - schwarz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas KAI Shun Classic DMS-310 Messerset ist ein hochwertiges 3-teiliges Damastmesser-Set für anspruchsvolle Hobbyköche und den professionellen Einsatz in der Küche. Es besteht aus einem Officemesser, einem Allzweckmesser und einem Santokumesser und deckt damit die wichtigsten Schneidarbeiten im Küchenalltag zuverlässig ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klingen der Shun Classic Serie bestehen aus einem harten VG-MAX beziehungsweise V-Gold-10 Stahlkern, der von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl ummantelt ist. Dadurch entsteht eine besonders scharfe, stabile und zugleich elastische Klinge mit der charakteristischen Damast-Maserung. Mit einer Härte von ca. 61 HRC bieten die Messer eine sehr gute Schnitthaltigkeit und präzise Schneideigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie schlanken Griffe aus laminiertem Pakkaholz liegen angenehm in der Hand und sind in traditioneller japanischer Kastanienform gestaltet. Der durchgehende Erl sorgt für eine ausgewogene Balance und hohe Stabilität beim Schneiden. Die Messer sind beidseitig geschliffen und eignen sich daher vielseitig für feine Schneidarbeiten, universelle Küchenaufgaben sowie das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeliefert wird das Set in einer edlen Holzschatulle, wodurch es sich auch hervorragend als hochwertiges Geschenk für Kochbegeisterte eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighlights\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHochwertiges 3-teiliges KAI Shun Classic Messerset\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Officemesser, Allzweckmesser und Santokumesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKlingen mit hartem VG-MAX \/ V-Gold-10 Stahlkern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e32 Lagen rostfreier Damaszenerstahl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSehr hohe Schärfe und lange Schnitthaltigkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKlingenhärte ca. 61 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBeidseitiger Schliff für präzises Schneiden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLaminierte Pakkaholz-Griffe in japanischer Kastanienform\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDurchgehender Erl für Stabilität und Balance\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEdle Lieferung in Holzschatulle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMade in Japan\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModell: KAI Shun Classic DMS-310\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyp: Messerset\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerie: Shun Classic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnzahl Teile: 3 Messer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrsprungsland: Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: VG-MAX \/ V-Gold-10 Stahlkern mit 32 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenhärte: ca. 61 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenfarbe: Silber\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchliff: Beidseitig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRostfrei: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial: Laminiertes Pakkaholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffform: Japanische Kastanienform\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrifffarbe: Schwarzbraun \/ Holzoptik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthaltene Messer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKAI Shun DM-0700 Officemesser:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGesamtlänge: ca. 20,1 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGewicht: ca. 60 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKAI Shun DM-0701 Allzweckmesser:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGesamtlänge: ca. 27 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGewicht: ca. 79 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKAI Shun DM-0702 Santokumesser:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGesamtlänge: ca. 30,8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGewicht: ca. 208 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Silber \/ Schwarz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEAN: 4260163210067\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 × KAI Shun DM-0700 Officemesser, 9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 × KAI Shun DM-0701 Allzweckmesser, 15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 × KAI Shun DM-0702 Santokumesser, 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 × Holzschatulle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas KAI Shun Classic DMS-310 Set verbindet traditionelle japanische Messerkunst mit moderner Fertigungstechnik. Die Kombination aus Damastklingen, hoher Härte, feiner Schärfe und ausgewogener Balance macht das Set ideal für präzise Schneidarbeiten in der gehobenen Küche. Für eine lange Lebensdauer sollten die Messer ausschließlich von Hand gereinigt, direkt abgetrocknet und nicht in der Spülmaschine verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57349323030905,"sku":"4260163210067","price":377.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0681\/4841\/files\/42601632100672.webp?v=1780069389","url":"https:\/\/dealoase.com\/products\/kai-shun-santoku-3-tlg-messer-set-schwarz","provider":"Dealoase","version":"1.0","type":"link"}