Der Bartscher Stabmixer MX 235 ist ein leistungsstarker und kompakter Profi-Stabmixer für den Einsatz in Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien. Er eignet sich ideal zum Pürieren, Mixen und Zerkleinern von warmen und kalten Speisen. Auch Schokolade, Soßen oder Cremes lassen sich damit schnell und gleichmäßig verarbeiten.
Der abnehmbare Mixstab aus Edelstahl (CNS 18/10) sorgt für hygienisches Arbeiten und lässt sich besonders leicht reinigen. Das robuste 2-Schneiden-Messer mit 46 mm Durchmesser ermöglicht eine effiziente Verarbeitung verschiedenster Zutaten. Mit einer maximalen Drehzahl von bis zu 15.000 U/Min und einer Verarbeitungskapazität von bis zu 20 Litern eignet sich der Mixer optimal für den professionellen Einsatz im Küchenalltag.
Der ergonomische Griff, die elektronische Steuerung sowie das 1,8 m lange Kabel sorgen für eine komfortable Handhabung auch bei längeren Arbeitseinsätzen. Durch seine kompakte Bauweise ist der Bartscher MX 235 besonders handlich und flexibel einsetzbar.
Highlights auf einen Blick
Profi-Stabmixer für Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien
Abnehmbarer Edelstahl-Mixstab (CNS 18/10) für hygienisches Arbeiten
Leistungsstarker Motor mit bis zu 15.000 U/Min
Verarbeitungskapazität bis ca. 20 Liter
Robustes 2-Schneiden-Messer (Ø 46 mm)
Elektronische Steuerung mit Ein-/Ausschalter
Ergonomischer Griff für komfortables Arbeiten
1,8 m Kabellänge für flexible Nutzung in der Küche
Technische Daten
Hersteller: Bartscher
Modell:MX 235
Produkttyp: Stabmixer
Leistung:0,25 kW
Spannung:230 V / 50–60 Hz
Max. Drehzahl:15.000 U/Min
Geschwindigkeitsregelung:1 Stufe
Kapazität: bis ca. 20 Liter
Mixstab:abnehmbar, Edelstahl (CNS 18/10), Länge 235 mm