Produktbeschreibung
Das F. DICK Premier Plus Eurasia Messerset besteht aus drei vielseitigen Küchenmessern für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und weiteren Lebensmitteln. Mit einem Gyuutoo, einem Santoku mit Kullenschliff und einem kompakten Officemesser bietet das Set eine praktische Ausstattung für ambitionierte Hobbyköche und professionelle Anwender.
Die geschmiedeten Klingen bestehen aus der bewährten Stahllegierung X50CrMoV15. Chrom unterstützt die Verschleißfestigkeit, Molybdän verbessert die Korrosionsbeständigkeit und Kohlenstoff sorgt für die erforderliche Festigkeit. Mit einer Härte von ca. 56 HRC bieten die Messer eine ausgewogene Kombination aus Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit.
Das spezielle Griffkonzept verbindet Klinge und Griff nahezu spaltenfrei miteinander. Dadurch können sich Speisereste und Flüssigkeiten nur schwer in Übergängen ablagern. Die ergonomisch geformten Griffe aus widerstandsfähigem Polyoxymethylen (POM) liegen angenehm und sicher in der Hand.
Das Kropfdesign ermöglicht das Nachschärfen über die gesamte Länge der Schneide. Jedes Messer wird bei F. DICK von Hand geschärft und abgezogen. Durch die hochwertige Verarbeitung und die Zusammenstellung aus drei asiatisch inspirierten Messerformen eignet sich das Set auch ideal als Geschenk.
Highlights
F. DICK Premier Plus Eurasia Messerset
Hochwertiges Set mit 3 Messern
Für Hobbyköche und professionelle Anwender
Geschmiedete Klingen aus X50CrMoV15
Klingenhärte: ca. 56 HRC
Gute Schnitthaltigkeit
Einfaches Nachschärfen
Spaltenfreie Verbindung zwischen Klinge und Griff
Ergonomisch geformte Griffe
Hygienischer Griff aus POM-Kunststoff
Spezielles Kropfdesign
Von Hand geschärfte und abgezogene Schneiden
Gyuutoo mit 18 cm Klingenlänge
Santoku mit Kullenschliff und 18 cm Klingenlänge
Officemesser mit 12 cm Klingenlänge
EAN: 4009215084771
Technische Daten
Hersteller: F. DICK
Serie: Premier Plus Eurasia
Produktart: Küchenmesserset
Anzahl Messer: 3
Enthaltene Messer:
Gyuutoo
Santoku mit Kullenschliff
Officemesser
Material Klinge: X50CrMoV15
Klingenhärte: ca. 56 HRC
Material Griff: Polyoxymethylen (POM)
Griffausführung: ergonomisch und spaltenfrei verbunden
Klingenart: geschmiedet
Schärfung: von Hand geschärft und abgezogen
Farbe Klinge: Silber
Gesamtlänge laut Produktdaten: ca. 42 cm
EAN: 4009215084771
Messerausführungen
Gyuutoo
Klingenlänge: 18 cm
Vielseitiges Kochmesser
Geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse
Für präzise Schneid- und Wiegebewegungen
Santoku mit Kullenschliff
Klingenlänge: 18 cm
Geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse
Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schnittguts
Breite Klingenform für vielseitige Küchenarbeiten
Officemesser
Klingenlänge: 12 cm
Ideal für kleinere und präzise Schneidarbeiten
Geeignet zum Schälen, Putzen und Zerteilen
Kompakte und handliche Ausführung
Materialeigenschaften
Die Klingenlegierung X50CrMoV15 kombiniert mehrere aufeinander abgestimmte Bestandteile:
Chrom unterstützt die Verschleißfestigkeit
Molybdän verbessert die Korrosionsbeständigkeit
Kohlenstoff erhöht die Festigkeit
Die Härte von ca. 56 HRC erleichtert das Nachschärfen
Die Griffe aus POM-Kunststoff zeichnen sich durch hohe Festigkeit, Härte und gute chemische Beständigkeit aus. Das Material ist vergleichsweise unempfindlich gegenüber erhöhten Temperaturen.
Lieferumfang
1 × F. DICK Gyuutoo, Klingenlänge 18 cm
1 × F. DICK Santoku mit Kullenschliff, Klingenlänge 18 cm
1 × F. DICK Officemesser, Klingenlänge 12 cm
Besonderheiten
Das F. DICK Premier Plus Eurasia Messerset verbindet geschmiedete Klingen, ergonomische POM-Griffe und eine hygienische, spaltenfreie Verarbeitung. Die Kombination aus Gyuutoo, Santoku und Officemesser deckt zahlreiche Schneidarbeiten ab und macht das Set zu einer vielseitigen Grundausstattung für die anspruchsvolle Küche.
