Le mixeur plongeant Bartscher MX 235 est un mixeur puissant et compact pour une utilisation professionnelle en restauration, boulangerie et pâtisserie. Que ce soit pour réduire en purée, mixer ou hacher des préparations chaudes et froides – il permet également de travailler sans effort le chocolat, les sauces et les crèmes.
Le pied mixeur amovible en inox (CNS 18/10) avec un couteau à 2 lames robuste (Ø 46 mm) permet un travail hygiénique et un nettoyage facile. Avec une vitesse de rotation maximale de 15 000 tr/min et une capacité de traitement allant jusqu’à 20 litres, le MX 235 est idéal pour une utilisation professionnelle en continu.
Grâce à sa poignée ergonomique, à sa commande électronique et à ses 1,8 m de longueur de câble, le mixeur offre une manipulation confortable au quotidien.
Fabricant : Bartscher
Modèle : MX 235
Type de produit : mixeur plongeant
Puissance : 0,25 kW
Tension : 230 V / 50–60 Hz
Vitesse max. : 15 000 tr/min
Régulation de la vitesse : 1 niveau
Capacité : jusqu’à env. 20 litres
Pied mixeur : amovible, acier inoxydable (CNS 18/10), longueur 235 mm
Lames : 2 tranchants, Ø 46 mm
Matériau : inox et plastique
Commande : électronique, boutons de commande, interrupteur marche/arrêt
Caractéristiques : poignée ergonomique
Longueur du câble : 1,8 m
Dimensions (l×P×H) : 75 × 75 × 520 mm
Poids : env. 1,4 kg (net)
Couleur : orange
Le Bartscher MX 235 séduit par sa puissance, sa robustesse et sa facilité de nettoyage – le choix idéal pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie.
